alevli meyve tabağı nasıl yapılır ne demek?

Alevli meyve tabağı yapmak oldukça kolaydır. İşte yapmanız gereken adımlar:

Malzemeler:

• Çeşitli meyveler (çilek, kivi, muz, ananas, mango, üzüm vb.)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı rom veya viski

Yapılışı:

1. Tüm meyveleri yıkayın ve dilimleyin.
2. Büyük bir kasede meyveleri karıştırın.
3. Orta boy bir tava üzerinde ocağı açın ve tereyağını eritin.
4. Şeker ve tarçın ekleyin ve karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
5. Rom veya viski ekleyin ve ateşi düşürün. Alkol buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
6. Alevlendirme işlemi için bir çakmak kullanarak tava içindeki alkolü tutuşturun (dikkatli olun).
7. Tavadaki alevleri birkaç saniye bekleyin ve sonra meyveleri tava içine ekleyin.
8. Alevleri söndürün ve meyveleri birkaç kez karıştırarak ısınmalarını sağlayın.
9. Alevli meyve karışımını bir servis tabağına alın ve sıcak veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!